Dele

VEGANSK PIZZA

Vegansk pizza inneholder ingen animalske produkter, men kan absolutt vær like god for det. I denne oppskriften har vi valgt å bruke pizzadeig med surdeig, men du står fritt til å velge bunn selv. Vi benytter grønnsaker som er vel sammensatt av smaker og vegansk ost.

 

Hvilken pizzabunn velger du?

Vil du ha en tynn pizzabunn slik som du får i Italia, en grov bunn eller en fin bunn – kanskje med litt surdeig for smakens skyld? Her har du flere forskjellig bunner å velge mellom, og du kan lage de fleste i en langpanne eller i mindre porsjonspizzaer.

Italiensk pizzabunn

Grov pizzadeig

Pizzadeig i langpanne (fin bunn)

Surdeigspizza

Glutenfri pizzabunn

 

Vegansk hvit pizza

Sverger du til å bruke en hvit pizzasaus i stedet for hummus, må du den hvite sausen lages med et alternativ for rømme eller Crème Fraîche for at pizzaen skal bli helt vegansk.

SE HVORDAN DU LAGER EN VEGANSK HVIT PIZZASAUS

Er det tomatsaus du fortrekker aller mest fremfor hummus og hvit pizzasaus, har vi selvsagt en oppskrift på hjemmelaget pizzasaus med tomater.

Vegansk pizza

Tilberedningstid
100 min

Porsjoner
3

Ingredienser

Topping for 1 langpanne eller 3-4 porsjonspizzaer

Fremgangsmåte

Start med å lage en av pizzabunnen som er listet over og lag den etter beskrivelse i oppskriften.

Når du har valgt den pizzabunnen du vil lage, er det tid for å fylle på med toppingen.
Ha først på hummus over hele pizzaen. Ha deretter den revet veganske osten og deretter grønnsakene. Krydre pizzaen til slutt.

Stek pizzaen i en forvarmet ovn i ca. 10 - 15 minutter.

Vel bekomme!

LES OGSÅ