Dele
ARME RIDDERE
Oppskrift på arme riddere
Når man baker hjemmelaget brød er det synd om noe blir tørt og havner i søpla. Ikke er det bra for miljøet eller lommeboka heller. Da er arme riddere en super løsning, og finnes det en diggere måte å bruke opp restebrød på? Fantastisk til lunsj på hjemmekontoret, eller til helgefrokosten.
Både fint og grovt brød fungerer kjempefint til arme riddere. I denne oppskriften brukte vi matpakkebrød. Du kan også bruke restene av pannekakerøra og dyppe brødskivene i den.
Porsjoner
2
Ingredienser
- 4-6 skiver brød (både fint og grovt fungerer topp)
- 2 stk egg
- 1 dl hvetemel
- 1.5 dl melk
- 1 ts kardemomme
- Smør til steking
- Bær, lønnesirup, yoghurt eller syltetøy til servering
Fremgangsmåte
Skjær opp brødskivene. Pisk alle ingrediensene sammen og dypp en brødskive av gangen i røra.
Stek skivene i smør på medium varme til de er gylne på begge sider. Server varme med deilig tilbehør.
