Tørrgjær for søte deiger

Tørrgjær for søte deiger

Skal du bake boller, skolebrød eller annen søt hvetebakst bør du velge Idun Mors hjemmebakte gjær for søte deiger. Den arbeider godt i gjærbakst hvor det er tilsatt mer enn 3 spiseskjeer sukker eller sirup pr 50 g gjær, altså søte deiger. Deigen vil heve raskere ved bruk av denne gjæren fordi den tåler bedre at deigen er tilsatt sukker.

Næringsinnhold

Per 100 G Per porsjon G
Energi 452 kJ 0 kJ
Energi 108 kcal 0 kcal
Fett
- Mettede fettsyrer
1,7 g
0,3 g
0 g
0 g
Karbohydrat
- Sukkerarter
6 g
4,4 g
0 g
0 g
Protein 13 g 0 g
Salt 0,05 g 0 g

Ingredienser

tørket gjær, emulgator E491 (vegetabilsk).

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt

JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet

Tilberedning

Blandes med de tørre ingrediensene før væsken tilsettes.