Denne gjæren er spesielt god ved tilberedning av pizzabunner, da dens egenskaper gjør at deigen ikke trekker seg lett tilbake ved utkjvling, og ikke revner så lett.
Per 100 G | Per porsjon G | |
---|---|---|
Energi | 1482 kJ | 0 kJ |
Energi | 354 kcal | 0 kcal |
Fett
- Mettede fettsyrer |
5,7 g
0,9 g |
0 g
0 g |
Karbohydrat
- Sukkerarter |
20 g
14 g |
0 g
0 g |
Protein | 43 g | 0 g |
Salt | 0,3 g | 0 g |
Allergen | Ja | Nei |
---|---|---|
Selleri | ||
Egg | ||
Fisk | ||
Gluten | ||
Melk | ||
Sennep | ||
Nøtter | ||
Peanøtter | ||
Lupin | ||
Bløtdyr | ||
Sesamfrø | ||
Skalldyr | ||
Soya | ||
Sulfitt |
JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet