Tørrgjær for pizzadeig

Tørrgjær for pizzadeig

Denne gjæren er spesielt god ved tilberedning av pizzabunner, da dens egenskaper gjør at deigen ikke trekker seg lett tilbake ved utkjvling, og ikke revner så lett.

Næringsinnhold

Per 100 G Per porsjon G
Energi 1482 kJ 0 kJ
Energi 354 kcal 0 kcal
Fett
- Mettede fettsyrer
5,7 g
0,9 g
0 g
0 g
Karbohydrat
- Sukkerarter
20 g
14 g
0 g
0 g
Protein 43 g 0 g
Salt 0,3 g 0 g

Ingredienser

Tørket gjær, emulgator E491 (vegetabilsk).

Allergener

Allergen Ja Nei
Selleri
Egg
Fisk
Gluten
Melk
Sennep
Nøtter
Peanøtter
Lupin
Bløtdyr
Sesamfrø
Skalldyr
Soya
Sulfitt

JA : Allergenet inngår i produktet
NEI : Allergenet inngår ikke i produktet

Tilberedning

Tørrgjær blandes i de tørre ingrediensene før væsken tilsettes.