LUFTIGERE BAKST

Produktet Idun Mors hjemmebakte - Luftigere bakst.

LUFTIGERE BAKST

Gjør baksten enda mer luftig!

Luftigere bakst er et bakehjelpemiddel som forsterker deigens naturlige nettverk. Naturlige gasser oppstår under heving og bevares i deigen. Denne prosessen gir både brød og søt gjærbakst et mer luftigere resultat. Å tilsette bakehjelpemiddel i gjærbaksten er bakerens hemmelighet. Mange profesjonelle bakere bruker bakehjelpemidler for et luftigere resultat! Les gjerne artikkelen Bakerens Hemmelighet om du vil vite mer om produktet.

Kun en toppet spiseskje pr. pakke fersk gjær eller en pose tørrgjær er det som skal til for å få luftigere bakst. En pakke rekker derfor til mange deiger!

Vekt: 100 g

 

 

 

Næringsinnhold

Per <100> g
Energi 1455 kJ/346 kcal
Fett 2,0 g
- hvorav mettede fettsyrer 0,3 g
Karbohydrater 67,6 g
- hvorav sukkerarter 1,6 g
Protein 12,9 g
Salt 0,03 g

Ingredienser

Hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), enzym (amylase)

Allergener

Hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), enzym (amylase)

Holdbarhet og oppbevaring

Tørt - se forøvrig datostempling på pakken