Luftigere bakst

Luftigere bakst

Luftigere bakst

Luftigere Bakst forsterker deigens protein-nettverk. Dette gjør at de naturlige gassene, som skapes under heving, bevares i deigen – og gir deg et enda luftigere bakeresultat.

Ingredienser

hvetemel, melbehandlingsmiddel (askorbinsyre), enzym (amylase).

Allergener

Hvetemel.

Tilberedning

Tilsettes direkte i deigen, sammen med gjær. Dosering: 1 ss per pakke gjær, eller 2 ss per 1 kg mel.