Kakefyll med vaniljesmak

SMAKFULL VANILJEKREM Kakefyll med vaniljesmak er en krem som passer utmerket til fyll i kaker og søt gjærbakst. Den er perfekt til bruk i Pavlova, vannbakkels, desserter og kjempegod i bløtkake hvis den blandes med pisket krem. Vaniljekremen er stekestabil og kan med fordel brukes i prinsessekake, hvetestang og vaniljesnurrer. Vaniljekremen inneholder ikke gluten og kan derfor brukes i glutenfri søt gjærbakst og kaker. Posens innhold blandes kun med melk og sukker. Vekt: 40 g   Tilberedning av vaniljekrem: 1 pose Idun Mors hjemmebakte – Kakefyll med vaniljesmak
3 ss sukker
4 dl H-melk (eller laktosefri melk)
Hell posens innhold i en kjele.
Tilsett sukker.
Rør inn 4 dl melk (eller laktosefri), og kok opp under omrøring.
Sett kremen til avkjøling, og pisk opp til krem før bruk. Tips! Om du ønsker en luftigere krem til eksempelvis Pavlova, vend vaniljekremen sammen med litt pisket kremfløte.