NYHETSBLOGG

Hva skjer?

I vår nyhetsblogg kan du holde deg oppdatert med informasjon om våre produkter i dagligvarehandelen, faktainformasjon og annet nyttig stoff knyttet til hjemmebaking.

Hovedsponsor - baker som har mel i hendene sine.

23 okt 2018

Hovedsponsor for NM i baking 2018

Test av tørrgjær - tre typer tørrgjær i original emballasje.

11 okt 2018

Forskjellige typer tørrgjær - hva er forskjellen?

Fryse-og-tine-brød

18 jun 2018

Fryse og tine brød

Spørsmål om surdeig - foto av surdeig i glass.

17 jan 2018

Ofte stilte spørsmål om surdeig

Kornsorter i Norge - nærbilde av en hveteakse.

12 jan 2018

Kornsorter i Norge

Bakerens hemmelighet - nystekte brød og rundstykker bakt med bakehjelpemidler.

12 jan 2018

Bakerens hemmelighet

Nystekt pizza med grov pizzabunn.

11 jan 2018

Om pizzagjær kontra vanlig gjær

Hjemme laget surdeig i to glass på en trefjøl.

11 jan 2018

Surdeig - hva er det?

Omregning av vekt med desilitermål i aluminium.

10 jan 2018

Omregning av vekt

Gjær. Fersk- og tørrgjær på en asjett.

10 jan 2018

Gjær - hva er det?