Skip to main content

Lapper

Oppskrift på hjemmelagde lapper
print
Print
Bookmark and Share

Hjemmelagde lapper er lett å lage og det tar ikke lang tid, og det smaker veldig godt!

Ingredienser:

Antall: stk

4 stk egg
2 dl sukker
6 dl melk (gjerne surmelk)
8 dl hvetemel
2 ts natron
- litt salt

Slik gjør du:

  1. Visp egg og sukker sammen.
  2. Tilsett melk og mel, blandet med natron og salt.
  3. Visp til en glatt røre.
  4. La røren svelle i ca 30 minutter.
  5. Smelt litt smør i pannen og legg en stor skje røre i pannen. Jevn ut og stek lappene lys brune på begge sider.

Tips!

Serveres gjerne lune med sylteøy, rømme, smør, sukker eller brunost.