Skip to main content

Brødskala-kalkulatoren > Brødskala-kalkulatoren

Grovhetskalkulator

Brødskalaen


 

HVOR GROVT ER BRØDET DITT?
Når du baker tenker du kanskje ikke på hvor grovt brødet du baker egentlig er.
Ved å benytte Grovhetskalkulatoren, kan du beregne hvor grovt brødet er ut fra hvor mye sammalt hvete, hele korn og kli av total melmengde i oppskriften.
Grovhetskalkulatoren inneholder ikke nøtter, frø, fiber eller andre ingredienser som har innvirkning på brødets næringsinnhold.
Brødskalaen er delt inn i fire kategorier:

brodskala_icon_fin_99x99
Fint brød: 0-25% sammalt mel eller hele korn
brodskala_icon_halvgrov_99x99
Halvgrovt brød: 25-50% sammalt mel eller hele korn
brodskala_icon_grov_99x99
Grovt brød: 50-75% sammalt mel eller hele korn
brodskala_icon_ekstragrov_99x99
Ekstra grovt brød: 75-100% sammalt mel eller hele korn